Un libro per tutti
RACCOMANDATO A CHI AMA LA BIRRA
Guarda l’intervista con l’autore:
Tekaintervista #12
È facile parlare di pinte.
Ma puoi dire davvero di conoscere la bevanda che dà un gusto speciale a tuoi pranzi, alle cene, agli aperitivi o agli incontri con gli amici?
• La birra non risponde semplicemente al bisogno fisiologico di dissetarsi, ma rappresenta un simbolo di convivialità, di festa e di spensieratezza fin dalla sua nascita, che risale addirittura all’epoca dei Sumeri.
• Dalle misteriose origini al processo della fermentazione, dalla degustazione ai diversi stili di birra: un viaggio nel tempo e tra i paesi della grande tradizione birraria fino ai birrifici italiani
• Una carrellata di consigli e abbinamenti per gustarla al meglio.
• Un manuale per tutti alla scoperta dei segreti nascosti sotto la schiuma più amata di sempre.
Con un pizzico di ironia.
13,5 x 20,5 cm
2020, 176 pagine
40 tavole illustrate
ISBN 9788899142483